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D-葡糖酸檢測試劑盒
售價：6280.00元

D-葡糖酸檢測試劑盒

品牌：鄭州樂業(yè)生物科技有限公司 | 貨號：26928

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儲存條件 : 2-8℃，12個月

規(guī)格：1kit

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26928	D-葡糖酸檢測試劑盒	1kit	6280.00元

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產(chǎn)品說明書

一、簡介

本試劑盒應(yīng)用紫外可見分光光度計，可進(jìn)行30次測定，在2～8℃儲存。

二、原理

D-葡糖酸鹽＋ATP—GK→葡糖酸鹽-6-P(6-PG) ＋ADP

6-PG＋NADP—6-PGDH→核酮糖-5-p＋NADPH＋H＋CO₂

D-葡糖酸（C6H12O7）是一種溫和的有機(jī)酸，由葡萄糖經(jīng)過氧化生成。它在于水果、蜂蜜和酒中天然存在。作為食品添加劑使用，D-葡糖酸可以幫助調(diào)節(jié)酸度。它是一種強(qiáng)螯合劑，能夠與鈣、鐵、鋁、銅和其它重金屬的陰離子螯合。D-葡糖酸鹽（C6H11O7）是葡糖酸的鹽或酯。由于毒性低，它被廣泛用于制藥和食品等行業(yè)。

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