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產(chǎn)品簡介:
DPPH自由基一種很穩(wěn)定的氮中心的自由基,是樣本抗氧化能力的重要指標之一,廣泛應用于抗氧化類食品、 保健品及藥品的研究中。
DPPH自由基有單電子,
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DPPH自由基一種很穩(wěn)定的氮中心的自由基,是樣本抗氧化能力的重要指標之一,廣泛應用于抗氧化類食品、 保健品及藥品的研究中。DPPH自由基有單電子,其醇
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NR(EC 1.7.1.3)廣泛存在于植物中,是植物硝態(tài)氮轉化為氨態(tài)氮的關鍵酶,也是誘導酶,對作物的產(chǎn)量和 品質有影響。NR催化硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,NO
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NR(EC 1.7.1.3)廣泛存在于植物中,是植物硝態(tài)氮轉化為氨態(tài)氮的關鍵酶,也是誘導酶,對作物的產(chǎn)量和 品質有影響。NR催化硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,NO3ˉ
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肌酸(Creatine)是一種含氮化合物,自然存在于脊椎動物體內,能夠輔助為肌肉和神經(jīng)細胞提供能量。肌酸可由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨
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肌酸(Creatine)是一種含氮化合物,自然存在于脊椎動物體內,能夠輔助為肌肉和神經(jīng)細胞提供能量。肌酸可由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨
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膽堿酯酶(cholinesterase)屬于特異性酯酶,可分為兩大類。一類是乙酰膽堿酯酶(Acetyl cholinesterase AChE)又稱為真性膽堿酯酶,能水解乙酰膽堿,
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ABTS法可用于親水性和親脂性物質抗氧化能力測定,是使用最廣泛的間接檢測方法。ABTS經(jīng)氧化后生成穩(wěn)定的藍綠色陽離子ABTS自由基,在405nm或734nm處
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ABTS法可用于親水性和親脂性物質抗氧化能力測定,是使用最廣泛的間接檢測方法。ABTS經(jīng)氧化后生成穩(wěn)定的藍綠色陽離子ABTS自由基,在405nm或734nm處
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酪氨酸解氨酶(TAL)廣泛存在于植物和微生物中,是苯丙氨酸次生代謝途徑的關鍵酶之一。TAL能夠躍過肉桂酸-4-羥基化酶(C4H)直接將酪氨酸轉化為香